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うちの会社は山の中にある。
そのため、タケノコ、野いちご、タラの芽などの山菜系がいろいろ生えていて、この時期になるとどうにも「食材」がそこらへんに落ちている状態なので落ち着かない。
んで、昨日帰ろうとしたら山のプロとでもいうべき上司が鎌を持ってウロウロしているので後ろをついていくと、タラの芽を次から次へと収穫してくれた（つまり自分では収穫する間もないほどに早い）。
んで、帰マン後、天麩羅にする鍋も油も１８号にはないので、食の達人９３号にまず持って行ってみるも天麩羅鍋がないということで１１号へ。
そして今日。帰マンすると見事天麩羅に！
やっぱりうまい！ なんなんだこの食感は。もはや芽というより葉になっているのに、柔らかいわジューシーだわ。山のステーキだわこれはやっぱり。
その後結局１８秘蔵の焼酎（誕生日プレでいただいたもの）と中土佐で５００円でゲットしたウルメ、さらに１１ｈ握りを食いながら、ウダウダと過ごしたのでした。
また色々収穫せなば。今度は他の皆様にもおすそ分けするようなつもりで。
» タラの芽とおにぎり from sawaman room11
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» まだまだ春ですなぁ〓 from 土佐人がウキウキブギウギな高知周辺を見せちゃうき
早明浦ダム周辺はまだまだ春を楽しめるようです。
わらび、ぜんまい、つくし、あやしいきのこ（なんじゃらほい？）...おたまじゃくし、いたどり...
下ばっかり見てたからタラの芽とは出会いませんでした。ホホホ
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コメント
おお、山の幸。なんておいしそうだ。握り飯もたまりませんなぁ。
リーダーは幸せだねえ。
山菜採り最高。きのこ採りとあわせて二大イベント。ときめき。
Posted by: あつ | 2005年04月15日 03:45
ぬおー。
おいしそぉ。
こうゆうネタには食いつかずにはいられません。
たらの芽も美味しそうだけど、その素朴なおにぎりがまたいいね。
ああ、帰りたくなってきた（涙
Posted by: まみむー | 2005年04月15日 07:06
ふふふ。おいしかったです。
次は竹の子でちょっとしたパーティしようね。
Posted by: ヒロコ | 2005年04月15日 09:32