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2005年04月15日

●【沢マン18号のえせスローライフ】タラの芽を食す

うちの会社は山の中にある。
そのため、タケノコ、野いちご、タラの芽などの山菜系がいろいろ生えていて、この時期になるとどうにも「食材」がそこらへんに落ちている状態なので落ち着かない。
んで、昨日帰ろうとしたら山のプロとでもいうべき上司が鎌を持ってウロウロしているので後ろをついていくと、タラの芽を次から次へと収穫してくれた(つまり自分では収穫する間もないほどに早い)。
んで、帰マン後、天麩羅にする鍋も油も18号にはないので、食の達人93号にまず持って行ってみるも天麩羅鍋がないということで11号へ。

そして今日。帰マンすると見事天麩羅に!
やっぱりうまい! なんなんだこの食感は。もはや芽というより葉になっているのに、柔らかいわジューシーだわ。山のステーキだわこれはやっぱり。

その後結局18秘蔵の焼酎(誕生日プレでいただいたもの)と中土佐で500円でゲットしたウルメ、さらに11h握りを食いながら、ウダウダと過ごしたのでした。
また色々収穫せなば。今度は他の皆様にもおすそ分けするようなつもりで。

DSC01277.jpg

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コメント

おお、山の幸。なんておいしそうだ。握り飯もたまりませんなぁ。
リーダーは幸せだねえ。
山菜採り最高。きのこ採りとあわせて二大イベント。ときめき。

ぬおー。
おいしそぉ。
こうゆうネタには食いつかずにはいられません。
たらの芽も美味しそうだけど、その素朴なおにぎりがまたいいね。
ああ、帰りたくなってきた(涙

ふふふ。おいしかったです。
次は竹の子でちょっとしたパーティしようね。

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